Евро 2012: Готова ли сфера обслуживания предоставить европейский уровень сервиса?

13 января 2012 Подробно

Всё ближе и ближе тот момент, когда Украина начнёт принимать поток зарубежных гостей к ЕВРО 2012 по футболу. Страна активно готовится к этому событию: строятся новые гостиницы, открываются рестораны, перекраиваются» действующие. Но, как известно, «лицом» любого заведения является не столько его внешний вид, сколько качество обслуживания.

Могут ли владельцы ресторанов, отелей и других учреждений сферы обслуживания быть уверены, что их заведения полностью готовы предоставить европейский уровень сервиса для гостей столицы и городов, принимающих чемпионат?

Может ли персонал доступно объяснится с посетителем на иностранном языке?

Ответить на эти вопросы помогут исследования методом «тайный покупатель».

«Тайный покупатель» — это специально обученный человек, который под видом обычного клиента (в данном случае – человека, приехавшего из другого города/страны) посещает заданное заведение. Во время «визита» «тайный посетитель» проверяет качество обслуживания в сервисной локации, квалификацию персонала (соблюдение стандартов, владение информацией, умение корректно общаться и т.п.), а также внешний вид и комфорт данного заведения.

В результате работы «тайного покупателя» зачастую выявляются «дыры» в сервисе. Так, например, может оказаться, что сотрудникам не хватает приветливости, либо кто-то из персонала недостаточно ориентируется в услугах заведения и не знает ответы на возникающие у посетителя вопросы.

По желанию клиента, «тайные визиты» могут быть проведены как на украинском, так и на любом из иностранных языков. Это поможет не только воссоздать полную картину (приезд иностранца в Украину), но и проверить умение и готовность персонала обслуживать таких посетителей.

С помощью данной услуги можно быстро определить слабые стороны сервиса и предпринять оперативные меры по их устранению. А высокое качество работы сервисных локаций (гостиниц, отелей, ресторанов и т.п.) является не только залогом успеха Вашей компании, но и «лицом» нашей страны.

Компания IRS Group будет рада помочь Вам в проведении оценки качества услуг практически во всех городах Украины (подробнее об услуге «Тайный покупатель»).